quinta-feira, março 29, 2007
O que é uma vinha tradicional no Pico ?/ What is a traditional vineyard on Pico?
Imagine an immense lava field with some fractures, where soil was added to allow cultivation. That was where the vines were planted. And that is where the grapes are really sweet. The best!
quarta-feira, março 28, 2007
Ambiente
Até aqui, são tudo boas ideias; resta saber é qual a aplicação prática das medidas que aí vêm.
Espero que tudo esteja coordenado para que não aconteça o seguinte:
- As Câmaras fazem o pessoal pagar, de acordo com a quantidade de lixo que produzem;
- A malta acha que, assim, mais vale voltar a colocar o lixo na costa;
- O governo legisla no sentido de fazer com que o poluidor seja alvo de uma contra-ordenação;
- A aplicação prática da lei não é eficaz, porque não existe a possibilidade de fazer uma vigilância efectiva das zonas vulneráveis à deposição de lixos e entulhos;
- O crime compensará!
A título de exemplo, o Pico, com os seus 30% de território protegido, só têm 2 vigilantes da natureza. O Faial, com muito menos área de ilha e de protecção, tem 4 vigilantes. Está mal, não o facto do Faial ter 4 vigilantes, mas do Pico ter só 2.
Há que haver bom senso e coordenação, quando pretendemos implementar certas medidas, para que não se venha a cair no ridículo!
terça-feira, março 27, 2007
Inside/ Dentro do Cantinho do Céu
An enchanted island
A view of paradise
domingo, março 25, 2007
Marcadores
Projectos para a Criação Velha
A Associação de Jovens Nova Criação prepara-se para dar um grande passo, no sentido de desenvolver turisticamente a freguesia.
Não é uma pretensão vã. Está a ser planeada com todo o cuidado e com os pés assentes no chão.
Afinal, não são só passeios. Nunca foram. A AJNC sempre quis ser uma janela aberta sobre a freguesia, sobre a ilha.
As novidades estão aí a chegar.
domingo, março 18, 2007
Vinhos e Manjares do Pico
Foi lançado ontem, na Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, o livro Vinhos e Manjares do Pico, um livro de Viana Oliveira e Manuel Garcia, o primeiro Engenheiro Agrícola, grande impulsionador da reestruturação da CVIP e criador de vários vinhos famosos da adega cooperativa, o segundo, conhecido como o Garcia, responsável por aquele que ainda hoje é lembrado como o restaurante mais famoso que a ilha alguma vez teve.
É um livro intenso de aromas e sabores, onde o leitor poderá banquetear-se com o savoir-faire dos dois autores, cada um na sua arte, complementares entre si.
Vale a pena comprar.